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如果您有兴趣，在今年的10月和11月初，许多葡萄酒公司，行业团体和行业专家经常与Edera Winery合作，Edera Winery是重庆小江江小白酒庄的子公司。我互动了。 ..
10月底，在台湾，一个名为“台湾木台”的Kinmon酿酒厂访问了Edera酿酒厂，并促进了“ East Kinmon和Nishikawa”之间的对话。 11月5日至7日，江集酒庄欢迎国际烈酒集团的百加得公司，上海白酒独家管理局原局长勒荣华和深圳市白酒流通协会主席王延平。中国酿造协会白酒专家组前主席梁板灿。
（照片显示百加得尔访问Eji Winery）
许多访问Eji Winery的葡萄酒公司只是行业也许我们可以从中学习，而不是从互动中学习，在这之后我们可以隐约地看到行业宣布的信号弹和中国白酒的未来趋势。
第一个火炬：清淡的口味是清酒发展的新思路
清酒约会是当前中国白酒的发展难题。如何使年轻人喜欢白酒是许多葡萄酒公司正在考虑的问题。
金门酒厂厂长曾子文在参观江集酒厂时说： “传统酒在大多数年轻人的心中是守旧派的象征。蒋小白的举止有所改变。从这一评估来看，打破蒋小白淡淡味的游戏的方法是台湾的白酒。它似乎已被世界的巨人所认可，许多游客也对白酒很了解，更多的是，这种偏见导致白酒文化的长期发展，对口味的共识。
（图为金门酒厂参观埃德拉酒厂）
作为“世界六大烈酒”之一，中国清酒历史悠久。但是，在历史悠久的新时代中，我们处于一个年轻人不喜欢喝酒的尴尬境地。根据罗兰·贝格（Roland Berger）的一项调查，中国大陆30岁以下的消费者中只有52％消费啤酒，13％的葡萄酒，11％的预混葡萄酒和8％的白酒。您可以看到白酒正在流失年轻人。
实际上，这并不难理解。传统酒的酒精含量高，令人讨厌并且容易喝醉。显然，它不遵循当今年轻人简单健康的消费观念。
因此，如何用科学的方法来降低白酒的占有率，已经成为解决中国白酒的紧迫问题。 ..
例如，贵州茅台以53度茅台酒为基酒，通过科学技术实现降频，生产33度，38度，43度的低茅台酒和低度茅台酒。成功完成市场布局。
与茅台酒相比，五粮液的愿景显然是积极的。 1978年，“优化方法”用于酿造低酒精溶液。 2013年，我们战略性地推出了新的低端系列35度，39度和42度五粮液，取得了良好的市场表现。
白酒的酒精化非常成功，剑南春38度晶体曾经是市场上最著名，最畅销的低白酒，也曾经是白酒中最低度的酒。这被认为是一种变化。成功的模板。
知名葡萄酒公司的这些举措是在低酒消费不可逆转趋势下做出的战略调整。从这些信息中，不难理解为什么有这么多酒类公司参观了Eji Winery。
当奥利加利（Oligalhi）首次出现时，浓香型和酱香型酒主导了市场，姜小生选择了香浓的风味作为进入市场的机会，并放弃了库存。决定如何寻找增量。与年轻的消费市场建立低水平的联系。大多数产品为40度，还出售25度的简单轻便饮料系列。
据中央电视台财经报道，茅台，洋河，五粮液，蒋小白和Lu州老窖是年轻人中最受欢迎的五个白酒品牌。蒋小柏的成功故事进一步检验了低酒精溶液在市场上的可行性。
根据中国白酒调整数据，低于50度的低档白酒和低度白酒占白酒消费市场的90％以上。目前，低于42度的白酒占据了50％的市场份额。 ..白酒的下降是白酒行业的下一个趋势，这一事实已经浮出水面。
第二个信号耀斑：共同开创了酒精饮料的新纪元
近年来，姜小白的产品结构变得越来越完美，他是一种纯净的饮料，是一种清淡的饮料，果味等产品陆续发布。我们增加了口味选择，并取得了良好的效果。
在访问江集酒厂后，梁邦昌说创新一直困扰着整个白酒行业。最大的创新莫过于类别开发。蒋小白从消费者和国际市场进行了反向创新。创新的角度。对于研发和技术而言，创新并不一定与变革有关，而在于与市场更好地适应。 “为了振兴，江小白创造了品味和价值，为振兴白酒业做出了贡献。”
（图为梁文昌到江基参观。中间的酒庄是梁板灿）
随着80和90年代逐渐成为主要的社会群体，年轻人并没有停止喝白葡萄酒我经常看到我很少喝酒的现象。在类别选择方面，这一代年轻人在改革开放的时代成长。经济的飞速发展，互联网的发展以及全球化的浪潮使他们拥有更广阔的视野以及更加多样化的酒精和饮料选择。
数据显示，今年1月至4月，中国市场上的烈酒进口量增长了26.99％。根据《胡润百富（Hurun Report）2019年中国饮酒行为白皮书》，威士忌，白兰地，黄酒和果汁等多个类别可以更好地满足不同消费者的需求。它更详细地解释。
数据和消费现象都宣布了新的饮酒时代的到来，这进一步提倡了酒精行业的新要求，并需要调查年轻消费群体的消费特征。有。
实际上，Mutai早在2002年就成立了Mutai葡萄酒公司，以丰富年轻人喜欢的饮料。与进口葡萄酒相比，木泰葡萄酒在2018年扭转了局面，而不是用温水喝了十多年。但是，这种远见表明木太的脉搏是非常准确的。
（照片显示了木台酒洞的开幕典礼）
新产品，例如Edera Winery的Mirais Wine和Meiken Green Plum Wine该小组多个类别的需求所采取的行动也旨在满足市场需求。
饮酒的新时代已经开始，我们可以预期将来会有更多产品出现，进入者越来越分散，消费者需求也越来越多。 ..
第三次信号耀斑：中国市场已成为国际葡萄酒企业家回收名酒冬虫夏草怎么样的必不可少的
除了国内同行，许多埃德拉酒庄的游客其中，百加得更像一个国际品牌。全球最大的家庭精神团体的访问意味着国际巨头将评估和探索中国的巨大市场，并将其视为军事专业人员的战场。
根据海关数据，2018年中国仅出口了17200公斤白酒，占白酒总产量的1.9％。出口额为6.56亿美元，仅占进口额的48.48％。在国际葡萄酒公司看来，中国巨大的市场是甜糕点的一部分，我们知道每个人都想吃点东西。
例如，在2019年，帝亚吉欧（Diageo）和洋河（Yanghe）的股份将进行创新，以适应中国的口味，以中西方人与中国融合的方式适应中国的消费习惯。在中国共同创立了Shiji进入市场。
保乐力加（Pernod Ricard）在全球烈酒和葡萄酒行业排名第二，也已开始在中国市场布局。今年，保乐力加（Pernod Ricard）麦芽威士忌酿酒厂将在峨眉山市定居，并将在未来10年中使用10年。十亿建设生态酒庄。您可以看到我们非常重视中国市场。
在国际饮酒巨头的支持下，我们可以预见，将会有更多的国际葡萄酒公司转向中国市场。毫无疑问，这次访问百加得的埃德拉酒庄是因为Nakae Koume酒庄有能力培养年轻的消费群体。来交流“学习”。关于如何克服外国葡萄酒公司的不足以及如何适应中国现代青年消费特征的建议，在进入中国市场时，甚至百加得和所有国际巨头都需要解决。是。
因此，葡萄酒行业的许多同事访问了Edera Winery。 Baijiu希望保留年轻人，以便不仅在程度和品味方面进行创新，而且要进行传播。开放不同类别，以满足不同消费者的需求。国际葡萄酒公司也在寻找中国巨大的市场，并准备采取行动。因此，这三个耀斑也使我们对中国葡萄酒公司的未来趋势有所了解。
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