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11月17日，由中国葡萄酒工业协会主办，由中国葡萄酒工业协会果酒分会，中国保健酒联盟主办的金牌股份有限公司。共同赞助“健康，时尚，继任，创新”。中国果酒发展论坛与2018年中国国际葡萄酒博览会（秋季）同时举行。中国葡萄酒工业协会副会长王琦，中国食品发酵工业研究院副院长侯全权，吴干，中国保健酒联盟秘书长，中医大师，中医内科学著名教授王凤吉，Lu州老窖保健酒有限公司傅全贵，公司名誉董事长，卡门，南通益生有限公司，西班牙雪莱生产区管理委员会市场总监。高丽生，上海冠生园华拓酿造有限公司广东石湾集团有限公司陈德仁总经理总工程师。郭波，林枫，深圳莲宽酒业有限公司陶链勇，北京莲链云营销有限公司首席执行官。果酒公司副总经理，代表参加了此次活动。
随着互联网的发展和消费者升级的促进，各种创新的果酒产品已进入个人消费时代的年轻消费群体。他们的多样化追求为果酒业带来了空前的成果。新的发展机会。该活动旨在帮助果酒从业者抓住新机遇，应对新挑战。
葡萄酒协会宣布2017年果酒数据，机遇与挑战将并存
王琪在活动中致辞“ 2017中国果酒发展报告“已经公布。近年来，他指出果酒行业保持了较高的发展速度，2017年12月，国家统计局新增酿酒公司245家，累计销售额达到400.34亿元，与去年同期持平。它增加了15.31。总实现利润为44.46亿美元，同比增长15.20％。
王琪认为，果酒业的发展存在以下问题：首先，产业发展不平衡。大多数果酒仅在当地开发，特别是主要酒的比例持续增长，差距继续扩大。第二，品牌建设市场落后。品牌建设并没有引起足够的重视，促销被推迟了，促销模式也没有太大变化。第三，生产技术和观念相对落后。特别是，果酒公司的大多数产品开发过程在思想上都有差距，并采用有针对性的方法。产品缺乏个性会影响产品或公司的发展。第四，工程师短缺。当前，对于保健酒而言，缺乏人才，缺乏技术更新和迭代，原材料问题，落后的生产技术，不足的开发能力以及缺乏量化的功效分离令人担忧。
另外，果酒在其发展中带来了新的变化。另一方面，巨大的健康热潮推动了行业和品牌的持续发展。另一方面，年轻消费者进入后，个人需求市场逐渐增加。
利口酒的发展趋势良好，果酒的发展机遇与挑战并存
Carmen详细介绍了利口酒在国际市场上的表现。我分析了。 “随着雪莉酒在中国的文化推广，越来越多的中国消费者开始消费雪莉酒。对我们自己来说，这使更多的消费者了解我们和我们背后的文化。为了消费产品，雪莉酒是一种葡萄酒，尽管它是一种精神本质，但我们始终与消费者保持文化交流。当我们传播雪利酒时，我们具有独特性，高品质，我们需要强调产品的多样性。“
利口酒在国际市场上具有抢眼的表现，而在中国市场上发展果酒也是国内外普遍关注的问题。 ..胡克安吉（Hook Angi）可以用八个词来概括它：健康的葡萄酒，行业机遇。他认为，保持健康是传统文化的一部分，保护健康是我国传统文化的有机组成部分。这是长期实践的结果。健康保护一词来自“ Ryu的春季和秋季，节日和葬礼”，以维持生命和延年益寿。含义。中国古代强调身体，天堂，地球和人，强调社会发展的自然规律，强调自然与人的和谐共处。改革开放以来，全国人民的生活水平大大提高。同时，人口的老龄化和人类亚健康问题的出现带来了健康产业空前的发展，而作为健康产业的一个部门，保持健康的文化再次使整个人口增加。问题。
兼顾健康和保健的果酒预示着发展的新纪元
保健业的最大发展是满足人们对更好的生活和葡萄酒的需求是更好的生活水准。健康酒的健康功能也是社会各领域普遍关注的问题之一，在他的演讲中，健康酒具有三大功能：预防和提高免疫力，提高抵抗力和恢复健康。坚持认为有必要实现。 ..
这次活动还举办了关于健康葡萄酒产业发展方向的对话会议。吴刚就行业发展中存在的问题进行了详细的讨论。他认为，品牌推广创新和营销方式创新对公司的发展至关重要。现场经验和体验式营销都是不错的选择。
在中国果酒发展中，企业发展仍然不平衡，“小，散，乱”现象依然存在。对此，徐晓东声称，白酒行业的许多知名大公司可以投入更多的力量并共同创立，行业标准使质量和质量成为企业行为的基本标准。我在想。此外，果酒公司正在合作规范广告，共同扩大果酒市场。
近年来，果酒发展迅速，市场需求仍然很高。关于果酒的未来发展方向，陶端勇指出了如何实现时尚与创新。尽管游客人数在减少，但朋友聚会的需求却在增加，酒吧的饮酒场所也在增加，因此开辟果酒市场是一项重要的突破。
宋全厚在讲话中指出，酒精是一种饮料，健康必须首先安全，并且安全必须符合国家法律法规。您还需要进行彻底的调查，并注意标准化问题。从这些角度来看，保健酒的位置，安全性，机理和标准化得到了明确规定，我认为消费者会满意的。除了保证消费外，经济发展当然是长寿和质海珠冬虫夏草回收量提高的可见的具体的宏观发展方向。
林枫呼吁果酒行业更加专注于创新营销，对其用户进行详细的教育，并让消费者知道什么是好酒。它是。这一点特别重要。
在会场上，雷宁华源酒业有限公司，冢加顿葡萄酒有限公司，青岛吉飞蓝莓研究有限公司，山东黄正庄园山楂酒有限公司该公司包括安湖果石榴酒酿造有限公司，广东三顺酒业有限公司，山西道康食品有限公司，四川埃宾乌里昂格集团仙林果酒有限公司，Lu州纳贡庄园酒有限公司等“特产”。国家“白酒企业”颁发许可证并举行了颁奖仪式。
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