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清酒是我国特有的葡萄酒，在世界蒸馏酒中也独树一帜。近年来，白酒行业经常进行兼并与整合，超过白酒行业规模的企业数量逐年减少，其中四川，纪州等地白酒生产企业的优势显而易见。在供应方面，2019年中国白酒生产的集中度有所提高，四川白酒生产成为该国第一名。在需求方面，政府，企业和家庭是中国白酒行业的细分需求群。 2019年，白酒销量为755.53亿千升。 ，比上年下降11.6％。白酒行业规模以上企业实现销售收入5618亿元，比上年增长8.24％。
1。白酒行业的下游需求群
白酒作为中厦门有没有回收冬虫夏草的国唯一的葡萄酒，历史悠久，具有独特的民族文化内涵。目前，中国白酒产品的下游消费群体主要包括政府，企业和家庭。
随着政府限制消费和打击腐败的决心不断增强，政治消费已大大减少，这与白酒消费直接相关。这导致增长乏力。如今，政治和商业消费市场约占高级白酒消费市场的45％。未来，随着消费量的增加以及居民收入和支出水平的提高，家庭白酒消费的潜力将变得更加乐观。
2. 2019年，规模以上的中国白酒行业实现销售收入5618亿元
从2015年至2019年，中国白酒（65度，产品量）白酒的销量呈U形趋势，在过去五年中达到最高峰，2016年为1305万千升，2018年为854.7万千升。同比增长-26.43％，2019年达到755万千升。 1,000升，比上年下降11.6％。可以看出，由于“禁令”等政策环境的影响，中国白酒行业的市场需求正在下降。
自2015年以来，中国白酒行业中规模以上企业的销售总体呈下降趋势。 2019年，规模以上酒类企业实现销售收入561.72亿元，比上年增长8.24％。 2020年1月至2020年2月，受冠状病毒肺炎新流行的影响，规模以上行业的规模以上公司实现销售887.2亿元，增长-11.68％。 ..
3。该行业的“库存调整”取得了令人瞩目的成功
总体而言，中国白酒行业的生产和销售比重呈现先升后降的趋势。 2018年，如果行业产量大幅下降，我们去除了大量白酒库存，实现产销率99.30％，但2019年行业产销率将达到97.3％。它正在下降，产品需求低于供应，并且早期的库存调整措施已经生效。 ..
以上数据来自前山工业研究所的“中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告”。同时，前山工业研究所是工业大数据，工业规划，工业申报，工业园区规划和工业投资促进的解决方案。 （前瞻工业研究院：https：//f.qianzhan.com）
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