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北京鹏程名酒回收商行是一家正规注册的专业回收公司，本公司一贯把诚信摆在首要位置，本着“诚信经营、便利大众”的宗旨从业近10年，公司上门服务，价格公道，的到广大新老客户的一直好评。主要回收各种高档名酒，白酒、红酒、名酒、冬虫夏草、燕窝、海参、等等。
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源和葡萄酒行业的发展模式逐渐表明，如何应对交通竞争已成为葡萄酒公司面临的主要问题。
艺术|文章| LiZhenjiang Zhang Ling
Li Zhenjiang是Yunjiu中国白酒产业品牌研究院的高级研究员，Hejun Consulting Group的合伙人，也是饮料业务的总监。是。张令西和君咨询集团高级顾问
随着全球经济下行压力的“双向重叠”和流行病的爆发，世界正进入经济衰退时代。 “小U”的趋势是高概率事件，U的深度取决于流行情况和疫苗。
在全球流行病斗争中挣扎的同时，欧洲第二波流行病已经出现。作为全球经济的一员，在疫情可控的前提下，中国仍然面临严峻挑战。
在不确定的外部环境的背景下，我们将进行新的战略调整，以利用国内超大型市场（主要是国内大型循环）的优势，国内外双循环将是相互的。我们将逐步形成新的发展模式来推动。 ..
“趋势”的持续影响和外部环境的动荡阻碍了中国的短期消费预期并改变了发展模式。短期消费降级是不可避免的，中国经济将从原来的螺旋式转变为波浪式。定期波动和持续加息可能是中国未来发展的关键主题。
纵观葡萄酒行业，有一种“哈雷管道鸭先知”的情况。根据中国白酒行业协会的数据，2020年上半年全国葡萄酒公司的葡萄酒总产量为2718.53万千升，比上年下降3.29％，销售额为3952.4万元，比上年下降3.37％，实现利润。为838.1亿元，比上年下降0.72％。它变得越来越狭窄，利润开始增长。
其中，规模以上酒类企业生产量为350.15亿千升，比上年下降8.59％，销售额为273666.68亿元，比上年下降1.27％，实现利润可以看出，为729.92亿元，比上年增长2.22％。上半年，白酒行业的生产能力和销售利润基本恢复到去年同期。
根据酒类和酒类行业的数据，2019年酒类和酒类行业的收入约为1350亿元，同比增长约23％，约占白酒业的20％。它远高于8.24％的增长率。实现利润约550亿元，比上年增长约22％，占行业的38％。其中，木台酒的增长速度是该行业的两倍，大多数其他来源的风味葡萄酒公司都实现了80％以上的快速增长。沿s水河源头的品牌酒公司约占原料酒行业的85％，莲花井非木台酒公司的销售额超过200亿元。
2020年，贵州茅台发布半年度报告，实现营业收入439.5亿元，净利润226.2亿元。同比分别增长11.31％和13.29％。学习葡萄酒时间的任务中有一半以上是任务中的一半，这一事件可能在一年内达到100亿次。郎酒和国泰的上市过程仍在进行中，金沙，钓鱼台和振酒等公司继续快速增长。
在流行期间，酱油和葡萄酒行业保持强劲。作者认为，在过去五年中，调味酱和葡萄酒的扩张期主要反映在以木太为首的调味酱和葡萄酒的核心生产领域中品牌葡萄酒行业的快速增长。异地来源葡萄酒的市场容量约占全部来源葡萄酒市场的10％，“小日元”和“大日元”来源葡萄酒产业的发展模式正在逐步形成。
未来原料酒市场中的四个“不可逆转”
通过广泛的深入研究和比较分析，和军白酒业务部致力于原料酒行业的未来发展。我们显示了四个不可逆的因素。基于流程竞争策略的原料和葡萄酒公司质量发展的两个主要未来趋势和四个主要响应预测，旨在为酒类公司和公司提供未来发展的想法和方法。是期待。如果策略正确，您将有望取得重大突破。
不可逆的因素1：消费者需求驱动商业需求，并驱动原酒市场的长期扩展。
当前，消费者对大豆酒的需求约为每年800-900,000千升，而中国在2019年的大豆酒产能约为55万千升，具有巨大的生产能力和需求。在增加。空间。
供需之间的不平衡已经帮助消费者选择了商业类别。越来越多的商业资源被投入到货源和葡萄酒行业。但是，由于对生产区域和生产周期的限制，越来越多的不同地区的品牌葡萄酒公司开始发展源酒类别，以促进整个源酒行业的发展。
不可逆转的因素2：主题是来源品牌的多样化竞争。
在酱油和葡萄酒行业的格局中，木泰脱颖而出，其领导地位不可替代。但是，品牌在消费者认知度上的集中无法满足消费者的多样化需求。根本原因在于，在不同的市场区域中会得出不同的外部条件，例如消费水平，认知文化和口味偏好。
因此，以茅台酒为主导的生产区毛仙镇赢得了酱油和葡萄酒行业的首次扩张。朗格，国泰，金沙，刁裕泰，仁济等品牌已开始布局全国。 ..其他地区的货源和葡萄酒公司，尤其是具有品牌基础的酒类公司，已经开始在区域部门积累货源，包括山东国库，云门，湖南武陵，河北拓T以及其他地区性和多品牌货源和葡萄酒。我是。它必须为酱油和葡萄酒行业的未来发展带来繁荣的趋势。
不可逆因素3：价格上涨是来源增加的核心。
原料酒行业的垄断效应随着茅台酱汁运输业的发展，帮助了原料酒市场的扩大。从另一个角度看，酱油和葡萄酒的增长归因于两个主要行业（不包括茅台酒）。
一种是茅台酒涨价后的价格便是空的。创贵江翔品牌公司所占领的600-1500元的价格区间弥补了消费者选择的不足。
第二个是价格在200-400元人民币的调味酱和葡萄酒的高端价格段，多个品牌和布局一起延伸。但是，由于土地生产和生产能力等限制，市场竞争格局会发生变化。未来最大的竞争性卡车将集中在中国浓酒消费地区的价格范围（100-400元人民币）（香精品牌培育成熟的价格范围）来源和葡萄酒类别引导消费者类别以最成熟的价格转移和发展。功率是最大流入量。
不可逆因素4：源酒品牌是重中之重。
通过对美国，日本，法国，英国和中国的饮料发展进行横向和纵向比较，作者撰写了饮料行业的发展以及人均GDP，人口结构，消费群体的阶段。我发现有一个相关性强的发展阶段。它可以分为三个阶段：
大众消费阶段：主要体现在人均GDP低于5,000美元，主要消费趋势是传统产品和工业标准产品。消费，以及精选的具有丰富可用性的传统葡萄酒；该类别中大约有4.3亿消费者；
品牌消费阶段：主要是人均GDP -以10,000美元反映，主要消费趋势是品牌和面孔消费，酒精选择进口葡萄酒，高端葡萄酒，通常是烈酒和葡萄酒，约有5.7亿消费者
质量消费阶段：主要体现在每人超过10,000美元，消费趋势是合理，优质，具有成本效益的消费，葡萄酒具有高品质和成本效益选择高酒（自饮酒的频率越来越高），大约有3.9亿这样的消费者；
葡萄酒行业的香气行业中的品牌集中过程也是一种来源和葡萄酒。 Lu州市场竞争激烈的环境，是该行业品牌发展的典型代表，目前仍处于起步阶段。然而，消费者品牌和质量感知消费趋势正在逐步形成，消费结构的调整将不可避免地导致源酒品牌公司的快速增长，这将导致未来源酒公司的快速增长。如果要实现长期发展，请尽快完成自己的品牌建设并为与消费者的对话打下基础。
关于未来五年原酒市场的两个关键预测和四个要点
对于中国原酒和葡萄酒行业的未来发展，作者的酒事业部为2我们做出了两个主要趋势预测。
偏见1：来源和葡萄酒在未来五年将继续以高速度增长，并且行业份额将继续增长。
大多数原酒和葡萄酒公司规模很小，供需之间不平衡，从而提高了企业信誉并在行业内外扩大了资本。作者预测，未来五年，源酒行业的综合增长率将稳定在15％至20％。收入占整个白酒行业的35％以上（目前为20％）。
初步决策2：在未来五年中，来源和葡萄酒开发的收益将集中在中端和高端价格上，而供应链的优化将是关键。
在葡萄酒行业中，最高百分比的价格段是100-300元（40％）。原料和葡萄酒公司如何通过供应链优化和整合实现成本节省，并在下一轮原料葡萄酒扩展中了解高端消费的集中价格（高端原料葡萄酒价格）赚钱的关键。
源酒行业正在引领发展趋势，但作者认为并非所有的葡萄酒公司都可以抓住这一趋势中的机遇。只有具有远见卓识的葡萄酒公司才能利用趋势并获得长期高质量的发展。面对酱油和葡萄酒领域的机遇，公司采取积极的态度，认真的核查，快速的响应来赢得主动，并采取交通竞争策略来应对公司的未来发展。必须使用。
答案1：坚持“两个基础”-坚持产品的基本特性和创新质量，并在基地区域坚持以市场为基础的可持续发展。
由于消费者生活和饮食习惯的多样化，因此消费者的口味已变为“鼓胀”，并且来源类别的独特性非常适合当前消费者的饮酒口味。它适合。在以原酒质量为王的前提下，如何通过技术创新不断优化产品质量，不断满足消费者的持续需求，是所有原酒企业的未来。这是发展中必须解决的中心问题。
在早期阶段，源，葡萄酒行业的快速发展以及商业，外国和其他资源的强大整合已经完成了其扩展。后期发展的关键是从投资促进水平（商业提升）到市场基础。等级（渠道深耕）转移通过建立基础市场来建立企业与消费者之间的联系，从而继续建立具有区域深耕和消费的独特现金流市场。它形成一个稳定的封闭周期，这是扩张的基础。
答案2：坚持“小型企业组织”的大型组织，并坚持“消费者集团”的大型组织，这是扩大酱油和葡萄酒产品销售的强大工具。我会。
流量是所有业务运营的基础，并包含两个组件。一个是用户的规模（范围），另一个是业务的活动（频率）。中小型商业集团是中国饮料市场中一个巨大而活跃的元素。只有激发合理利润的中小商业集团，大规模组织和指导中小商业集团，才能更快地完成市场推介和市场规模建设。我能做到。这可以为将来大规模组织消费者交互提供便利。
在原始酒和葡萄酒公司的商业结构布局中，中小型商业集团是公司突破的重要组成部分。我们如何通过公司推动的中小企业模式来完成“中小企业经销商的系统化组织和宣传”？中小企业集团的转型是未来源品牌的可持续发展。这是关键。
答案3：坚持以“提高资本利用效率”为中心的“制造商与终端集成”的新营销模式。
在最活跃的销售环节上花钱的“利润分享机制 终端联盟”是有希望的，实用的和抵抗“激烈竞争”的最佳武器。
“移动销售”旨在在资源分配级别最大化资金，例如利润共享机制，占用核心资源，消费者互动和流失，建立消费者社区“效率”是中心指标。同时，借助长期的利益和发展机制，“工厂-企业-终端-消费者”关系链创建了一个共享的，未来的，利益相关，价值相关和发展相关的社区。它是“优质分销商，关键终端，核心消费者”的普遍信誉壁垒，也是抵抗“压迫性竞争”的最佳武器。
答案4：消费群体还很年轻，葡萄酒公司的历史负担已经消除，第二次升级原始品牌的机会很大。
为了建立消费者价值，原料和葡萄酒公司需要打破同质化竞争，并寻求差异化突破（茅台品牌知名度）。在非常高质量的同质化的前提下实现品牌差异化的一种方法。价值体系的思维逻辑是公司寻求长期布局的关键。价值创新必须“打破并站立”，打破原始的消费者认知结构，并使用新的品牌概念，新的产品形式和新的创新类别作为突破点。这是塑造高端葡萄酒品牌价值属性的核心要素。它的核心策略是收集品牌的商业流量，产品的消费流量和类别的价值流量，从而适合于源和葡萄酒品牌的高质量发展。
江城礼盒装冬虫夏草回收焦酒福口时代为许多原酒公司提供了快速增长的机会，但面对福口，基地建设，供应链优化，品牌建设，用户体验，不能用于复杂的市场管理。建立自己的护城河，并在接下来的五年中将迎来一个决定生存与发展的转折点。冷静下来，面对机遇，并从长远的角度展望酱油和葡萄酒开发的新未来。
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