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“我们永远记住您的贡献！” 9月10日，教师节，在白酒之都宿迁的洋河酿酒厂举行的“中国白酒周恒刚和沉一芳”。铜像揭幕仪式在主花园隆重举行。
中国葡萄酒工业协会副理事长兼秘书长宋书瑜，中国食品工业协会副理事长沉琦，江南大学副理事长徐岩，中国食品工业协会副秘书长简江苏省食品工业协会副理事长孙林，江苏省白酒工业协会理事长陈国锁，常务副理事长王建英，江苏省白酒工业协会原秘书长刘建华，宿迁市委常委史志军学会会员，宿迁市委常委，徐市军副市长，市政府副秘书长王瑶，党委书记，苏九集团（扬河）董事长，彭志富，五粮液集团，吴建峰，江苏金石园四川省古林吉市葡萄酒有限公司。葡萄酒行业的副总工程师，副总经理沉毅和其他同事，周建明，周新明，周宗爱，沉家，金培灿，金毅，沉正宇，《中外葡萄酒工业》副总编，《中外白酒行业消费指南》主编严吉坚和Juo Shuo，Wei Joo，Yun Joo，Jue Jia等新闻媒体见证了这一时刻，2我们深切珍惜中国白酒生产者的记忆，并一起缅怀他们的态度。
在发展中国白酒的过程中，几代工匠用他们的智慧和双手促进了该行业的发展，并继续刺激后代的继承和创新。周恒刚和沉一芳是出色的代表。在纪念教师节的特殊的教师节那天，白酒行业联合为两位行业领袖建造了一座铜像。这不仅怀有旧时的记忆，也感谢为中国葡萄酒业的发展做出贡献的一代工业工匠。整个行业将发展工艺精神的科学实践，并在新的历史时代为中国白酒创造更美好的未来。几位嘉宾在开幕式上的鼓舞人心的讲话直接体现了这种真诚的感觉。中外葡萄酒行业的记者为读者组织了嘉宾致辞。
中国白酒工业协会副理事长兼秘书长宋书玉
提醒白酒人民在行业向前发展时要牢记过去我长大了总是有先知鼓励白酒人民向前迈进。他是葡萄酒行业的领导者，并受到成千上万的人的钦佩。在行业发展中总会有勇敢的人。一位伟大的乡村工匠讲究创新，在葡萄酒文化时代始终开拓新风格，并拥有一位大师，领导着葡萄酒行业的战略思想。他是一位广受赞誉的葡萄酒行业领袖，沉一凡。想念某人的最好方法是接管他未完成的业务。我们必须鼓励自己，并辜负老人的期望。我相信，当白酒技术需要重大突破时，周老和沉老的精神必将激发今天继续为白酒事业而奋斗的人们！
中国食品工业协会常务副理事长沉池
尊重，记住，继承和创造未来。今天，他在这里建造了由周老和沉老两个大师组成的青铜雕像，旨在激发中国的新时代，“继承大师的精神，向民族酿造的独创性致敬。”我回顾人们的中国酒，尊敬他们，并深深珍惜他们。白酒人民永远不会忘记自己的初衷并向前迈进。回顾周老和沉老对白酒发展的经验，对老一辈知识分子的不断追求和信念，充满家庭和民族情怀，以及对工作的热爱和奉献精神是更好的。我感到很深。这不仅仅是周老和沉老。向促进中国白酒振兴所做的努力和作出的重大贡献表示敬意，这也是我们这一代人决心和信心承担历史使命的标志。珍视两位大师的记忆使我们想起，周老和沉老为中国白酒生产技术的科学化做出了巨大贡献，周老和沉老为发展中国白酒做出了巨大的努力。感谢您所做的，并向周老和沉学习。一直奉献给业界的崇高个性和魅力是传达周老和沉老的坚定不移的奉献，无私的奉献，勤奋和实践精神。
宿迁市委常委，副市长史志军
迷恋树木的人，喝树的人是源头我有。周老是白酒知识理论与实践相结合的先驱者，是中国白酒科学规范化大规模发展的大师，也是中国传统白酒技术与现代科学技术的密切联系。集成的创建者和创建者。他的一生为中国白酒行业做出了重大贡献。沉老是现代白酒科学的探索者，白酒行业标准的制定者，白酒生产技术的创新者和现代白酒文化的实践者。他还是一位伟大的乡村工匠，他一生都有勇气去探索并坚持创新。一代大师在战略思想上引领了整个行业，为现代酒基础科学研究的创建做出了重要贡献。礼貌地建造两位大师的青铜雕像，使我们能够更好地吸收他们思想的精髓，更好地继承他们国家酿造的独创性，并留下他们的遗愿。有助于取得更好的成绩。
洋河股份有限公司党委书记王瑶
周老和沉老是中国白酒行业的创始人，结合理论和实践，为总结，研究，改善和创新中国白酒行业的发展做出了重要贡献。是的在他们的一生中，他们一直在促进中国白酒的科学技术发展。规范化，规模化发展；不断总结和促进传统白酒技术和现代科学技术的科学研究成果；不遗余力地建立科学，完善的中国白酒评级体系；不断培养一批行业领先的人才向中国白酒开放的现代之旅奠定了坚实的基础。尊重周老和神老的青铜雕像，我们要感谢在这里建造清酒酿造技术的探索者和追随者。站在巨人的肩膀上，追逐吉林回收高档白酒两位武术大师，然后面对前方。步行更有效。在中国葡萄酒产业发展的过程中，两位大师的技能和精神无处不在。为了在白酒技术上不断取得突破，周老和沉老多次站在白酒公司的最前沿，进行实地调查，为白酒公司解决了无数难题。我们提出了生产，技术，质量和风味等方面的建议。他的独特见解训练了许多行业专家，并指出了中国白酒公司的发展方向。
周女是周欣美的女儿
我的父亲出生于1918年。社会正处于一个充满变化和动荡的时代，这个国家动荡不安，人民生活贫困。父亲坚决接受以知识救国的想法并努力学习。他从中华人民共和国成立之初就进入了白酒行业，至今已在白酒行业扎根了60多年。他一直深深地参与酿酒的前沿。他出版了超过1680万个单词的书籍，超过1000场学术讲座和400多篇论文，使我们拥有极大的属灵财富。同时，他愿意成为人才阶梯，鼓励学生以后学习并提倡迟到。为中国白酒的高质量发展注入了新的力量。
记住过去，记住这一悲惨的事情。今天为父亲建造的青铜雕像不仅是对父亲的深刻记忆，也是对父亲酒业发展的肯定，是“周氏”手工艺的继承。我认为金里伯龙雕像不仅是一座纪念碑，而且是一种鼓舞。还有通往未来的道路。尊重过去更能面对未来。
沉金佩桑夫人
我的丈夫“他一生中的酒杯”很早就去了内蒙古。他变得更加困难，更加聪明，并致力于白酒行业的技术。转变并把学到的知识传授给人们；中年植根于白酒，热爱葡萄酒，经常拜访酿酒厂，积极进行科学研究，为技术发展做出贡献并在白酒行业中飞跃的人对于晚年酒业的发展与继承，酒文化始终是幸福而努力的，他最大的愿望就是“讲白酒的精神”。他的环境经历了风风雨雨，但他对白酒行业的真实感受没有改变，对白酒公司发展的期望也没有改变。总是一样。
斯里兰卡人民已死，但他们的精神仍然存在。今天为我的丈夫建造一座青铜雕像证明了他的历史性成就，我们家庭最大的荣耀以及酒业的发展。
《中外葡萄酒行业》杂志副主编，《中外葡萄酒行业消费指南》主编杨继金（左二）
“中外葡萄酒产业”副总编辑杨吉坚，《中外葡萄酒产业指南》主编，总主编，应邀作为嘉宾现场感动。
对我而言，周老和圣农既是老师又是朋友！
当我第一次进入葡萄酒行业时，我很幸运跟随他们并参观了全国的酒庄。
特别是沉先生。他的老人把我当成自己的孩子，给了我过多的照顾，照顾，耕种和支持。在我看来，他就像一个充满爱心的父亲，也是我职业生涯中的领导者。
那时，她耐心地成为了葡萄酒行业的专业记者。她深深地被周老和圣农的性格和精神所感染，因此她在葡萄酒行业努力工作。 ，灵感与动力！
如今，为两位白酒英雄建立青铜雕像始终继承了两位长老的遗产以及两位长老对葡萄酒业后代的精神。我们希望继续发展我们未完成的业务！
因此，这是一个巨大的好处，并且具有广泛的重要性。
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