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8月25日至26日，由搜狐财经与搜狐葡萄酒产业有限公司共同主办的“生育，共享未来-第二届搜狐葡萄酒峰会”在网上举行海纳学会执行董事，海纳学会总经理吕宪勋应邀出席峰会并发表演讲。在
峰会上，卢宪勋讨论了中国葡萄酒行业的流行趋势变化以及应对市场营销的相关措施。
吕宪勋认为，中国白酒行业有一个清晰的周期，这与白酒的特点有很大关系。 “中国白酒的最大特点是没有保质期，因此很容易建立渠道库存和社会库存。当白酒价格上升时，它进入了一个新的周期，并且有一个减少库存的过程，这就是中国。导致葡萄酒行业的周期性。”
在经历了一场突然的流行之后，中国白酒行业从2020年开始进入了一个新的“强分化”周期。陆宪勋说，具有“强烈差异性”的新周期可以从品牌，香气和价格三个角度来理解。
从品牌角度看，将来国家和地区品牌之间的区别将变得更加严重。中国白酒行业的销量，销售和营业收入与有利的生产区域，知名品牌和核心单一产品竞争。
香水类型也表现出强烈的差异。陆贤勋说，这个新周期也是小生境香型和the州香型以及流行的主要香型之间的区别。
此外，价格区间也存在很大差异，主要是600元以上的美酒和价格上涨。
在谈到中国白酒公司如何利用趋势，获得动力并进行新的营销调整时，陆贤勋提出了三点建议。
首先，新营销需要高质量的营销。其次，中国葡萄酒行业需要密切关注数字营销。第三，注重内容营销。
以下是中国葡萄酒工业协会常务理事兼海纳啤酒研究所总经理陆宪勋的讲话。
您好，葡萄酒行业的朋友和同事，我很高兴能够第二次参加整个湖区葡萄酒行业。首脑。今天，我将主要讨论该流行病之后中国葡萄酒行业的趋势以及如何在市场营销中应对它。
我今天要告诉您的内容包括这两部分。首先，我想谈一谈我对中国白酒，特别是白酒的发展趋势的判断。从2020年开始，我们可以看到许多知名白酒上市公司的主要公司2019年的年度报告都非常好，而2020年上半年的半年度报告也非常好。实际上，整个中国白酒行业非常乐观。 ??
实际上，每个人都知道中国白酒行业存在明显的周期。从大的角度来看，这是一个大约20年的长周期，从一个短的角度来看，这是5至7年的周期。周期。 2012年与一位同事进行的一项研究发现，这种循环在中国白酒行业中显然存在。主要原因是什么？这与酒的特性有关。
中国白酒的最大特点是没有保质期，而且酒越老越好。结果，白酒行业可以轻松地形成渠道和社会库存。如果渠道和社会库存较高，则该行业有进入新周期并减少库存的过程，这导致了中国葡萄酒行业的周期性。
实际上，从最近的周期来看，也许是从2002年到2012年，我们都知道这一点。我们称之为中国白酒行业的黄金十年。实际上，我个人认为这是黄金的七年。 ：从2005年到2012年。在过去的七年中，中国的白酒行业一直处于如火如荼的周期。当我在2012年5月应经纪人邀请谈论中国白酒行业时，我说的是“中国白酒的不确定未来”。
当时，业界还存在争议。我以为我对这个行业感到悲观，但在2013年，我赶上了办公室消费的限制。事实证明，中国白酒行业可能处于2013年以来的调整期。到2016年上半年，这是中国白酒行业的调整期。在调整期间，许多行业从业者经历了非常艰难的时期。
我希望在2012年2月中秋节之前，门口木胎的价格会开始上涨。事实证明，这一目标得以实现。 2012年6月和7月，Fateian Mutai取消了中国白酒行业的协调。在此期间，该行业进入了新一轮的复兴。
严格来说，复兴期的最新一轮始于2016年底。事实证明，以茅台和五粮液为代表的中国白酒行业实际上正在发生重大变化。当时，我在2020年遇到了特殊情况，突然流行起来。可以肯定的是，中国白酒行业正在进入一个新的周期。这个周期的典型特征概括为三个术语，称为“强分化”。
换句话说，自2020年以来，中国白酒行业已进入一个新的强劲分化周期。您如何理解强烈的差异化？
您可以从三个角度理解。第一个角度是品牌角度，这是国家和地区品牌的强烈差异。无论您是浏览行业还是查看19家上市公司的报告，都可以通过将其分为国家和地区品牌来清楚地看到中国白酒行业的销量。 ，销售和营业利润正在与有利的生产区域，知名品牌和核心单一产品竞争。
所谓的著名产区是，例如，中国葡萄酒工业协会授予的六个世界级生产区。例如，贵州的遵义，宜宾，四川的Lu州，全国的宿迁，Bo州和F阳。著名酒品牌的主要产区实虫夏草回收价钱力雄厚。
所谓的名酒是我们通常所说的17种名酒。实际上，根据仔细的分析，2019年中国白酒行业将有超过数百亿的公司。 Basia是旧的八种著名葡萄酒或新的八种著名葡萄酒。也就是说，著名的白酒是中国白酒行业中的一员，因为它要么是1963年第二次全国品酒会上的著名中国葡萄酒，要么是1979年全国品酒会上选定的著名葡萄酒。 ..影响仍然很大。
作为消费者，所谓的核心大型单一产品竞争越来越相信制造商的战略性大型单一产品，国内品牌越多或市场的国产化程度越高。您可以看到该品牌的绩效有所提高。好；该地区的品牌越多，市场越小，品牌承受的压力也越大。
着眼于著名的白酒，顶级公司实际上正在蓬勃发展，但另一方面，在调整期间并未出现地级4级和5级公司。也有公司。甚至连城市中的公司和县级市场都在哭。
因此，将来，国家和地区品牌之间的区别将变得越来越严重。当然，还有一个明显的中点，即主要的州级公司，前三名州级公司。在这一轮分化中，这些公司需要赶上，崛起，兴衰。可能很难再次回来，但这是强烈区分的第一个观点。
从第二个角度来看，很明显，这个新周期将小众口味（例如酱料和浓郁口味）与主流口味（例如luzo口味）区分开。实际上，粉菊是一个制作精良，香气十足的时代，叫做“粉波士”，但此后实际上以五粮液，洋河，Lu州老窖，古井，水井坊和社德等著名酒为代表。是的大Lu乡主要是Lu乡公司，其中包括该州的第三大公司。 Lu州风味类型在很长一段时间以来一直是主流风味类型，仍然是中国白酒的主流风味类型，但是最近，木泰奥泰风味系列的葡萄酒从2017年开始成为主流，并且取得了特别快速的增长。推动整体货源繁荣的是Fateian Mutai，他继续将这些限制推向中国白酒行业的品牌价值。
在过去的几年中，即2018年，2019年，甚至现在的2020年上半年，该行业已经为源酒品牌（如国泰酒业，钓鱼台酒业和金沙酒业）形成了新的力量。震九等许多品牌已经成为一种名为“茂香”的新生力量，在新的局面和新周期中脱颖而出。
仁怀江乡酒业，贵州安久酒业和晋江酒业等公司已于2020年开始努力，我们可以看到它们都在快速增长的道路上。除了木泰集团已经发展到1000亿集团的事实外，还发现100亿阵容中增加了诸如木台江祥，协捷和蓝菊等一系列葡萄酒。它的源酒仅次于100亿阵容。州是新阵容。为什么会发生这种变化？我个人认为，主要原因是与新一代消费者群体的关系。
在基于Internet的环境和具有足够且对称信息的环境中，新一代的消费者群体已经发展起来。之后，他们更加关注科学的知识和质量，更加关注个性化。多种选择。结果，调味酱，浓香型和芝麻香型等许多小众香精吸引了众多新一代消费者群体的注意力，新鲜香精也受到了许多消费者的喜爱。像姜小白这样的小曲香水类型在行业中也是黑马，在行业中也是传奇。因此，在香气类型之间有很强的区别，即小众香气类型和强香气类型之间的区别，以及流行的主要香气类型。
实际上，Lu州风味类型也很独特。昨天我与四川清酒协会理事长李先生会面，实际上，我认为Lu州风味类型应该更多地关注该类别的知识，并说明explain州风味类型的美丽。 ..例如，如果您离开了古老的洞穴，您将无法产生良好的气味。古老的洞穴本身资源稀缺。例如，优质芳香酒的比例相对较低，因此优质芳香酒的成本也很高。每种香精类型实际上都有其自身的美感，并且每种香精都必须表现出自己的美感，并且要美丽而普通。因此，差异化的过程也是分享美丽的过程。
第三点是价格范围存在很大差异。显然，这种中国白酒在各种主流价格范围内的发展是不均衡的，并且正在主要出现。 600元以上优质葡萄酒的数量和价格在不断上升，这不仅是价格的上涨，而且是数量的增加。我认为主要原因是中国豪华白酒市场对木泰很感激。木台酒在高档白酒市场上是一种非常奇怪的产品。许多人过分强调木台的奢华。其实木台是上等酒。这是一种有价值的产品，具有投资和回报价值，但是毫无疑问，飞天茅台仍然是一种消费产品。
我经常说它应该被称为奢侈品，但是它与LV相比又如何呢？谁可以每月购买和购买一个LV包？但是，对于主流的Mutai消费者来说，每周一次和每周两次喝是完全正常的。由于这是中国白酒的特征，因此在最后的调整期内，木台酒已培养了大量的消费群体。 Faytian Mutai的消费群体从2013年扩展到2016年，Mutai价格从2000多个下降。当它达到850下降到900时，就会有更多的人喝木台酒。因此，当木太的价格回升时，它实际上在许多消费者群体的支持下供不应求。木太重达3万吨以上。如果更多的人喝新酒，那就买新酒再喝旧酒。这导致木胎进一步短缺。实际上，这也为五粮液和国窖1573的重量增加了空间，也为许多中国白酒品牌提供了高端空间。
例如，内部的金森酒最近受到了广泛的关注，尤其是在2020年，在2019年的销量翻了一番，并在2020年迅速增长。这也是由于优质葡萄酒市场的扩大。例如，江州恒昌骚是一个始于2017年的品牌，其增长速度非常快，使其成为中国奢侈品来源的黑马。例如，《金沙文摘》在2019年实现了快速增长。我个人预计，到2020年，《摘要》将占金沙销售额的60％以上。这一切都利用了这一趋势，并分享了中国优质葡萄酒市场的扩张。增加数量和价格红利。
第二部分称为次高端市场。次高端市场主要是指价格区间在300元至600元之间，这个价格被称为平价上涨。简而言之，亚高端市场是经过调整期后的快速增长。增长市场也在扩大。剑南春市值超百亿元，自发酒的表现非常好，酒鬼酒也非常好。在次高端市场上的这些主要品牌中，已经看到许多原味酒在次高端市场上非常成功。像郎酒，西九角1988年，国泰国家标准一样，它们也分得红利，用于亚高端市场的扩张。因此，我认为次高端市场将在未来几年进一步增长。
第三是100-300元的中级葡萄酒市场，但实际上，中国的中级葡萄酒市场值得焦虑和担忧，为什么这么说呢？实际上，在这些低迷时期，高层人士被称为富裕阶层，实际上，具有高影响力和净财富的个人相对较小，受中层和中层人士的影响。担心未来。是的，您可以看到中国储蓄率的增长。因此，100-300市场实际上值得关注。
我认为不足100元的中国低端葡萄酒市场正在大幅萎缩。
以上是价格范围的很大差异。因此，可以从三个角度来理解具有强烈差异性的新周期：品牌，香气和价格。基于这一新的差异化周期，中国白酒企业应如何利用这一趋势，获得动力并进行新的营销调整？我认为也有三个建议。
首先，新营销需要高质量的营销。我曾经相信感性。消费者相信CCTV广告，也相信广告。但是现在，消费者不再真正相信或信任广告。消费者需要互动，交流，信任社交媒体，信任朋友，信任并相信瞬时广告。在购买商品之前，请先检查商品是否值得以及是否具有成本效益。
因此，在新一轮的营销活动中，中国白酒工业协会积极主张关注中国白酒的原产地，酒厂的原产地，纯正年份和陈年葡萄酒。如您所见，您需要注意质量营销。表达和标准表达不应该被愚弄，而应以全新的表达方式与消费者进行交流。因此，按照中国白酒工业协会的白酒酿造标准，在全国台湾建立Tatsuya Kokudai 10年之后，神社成立的第6年，第8年和第15年的总结被广泛使用。我明白了问题。例如，所有渴望成为旧酒的瓶子，即所谓的动态葡萄酒标签，也吸引了消费者的注意。这是一种全新的表达品质的方式，这是一种顺势疗法。
几天前，我陪同浪潮集团首席科学家兼高级副总裁张辉先生访问了中国葡萄酒工业协会主席宋淑玉。我们还从整个过程中受益匪浅。实际上，工业互联网是工业互联网，是酒业的物联网，也是酒业的物联网。将来，我们不仅要解决人与物的联系问题，还要解决物与物的联系问题。连接有问题。将来，用区块链扫描一瓶软线将使您清楚地了解这瓶酒中的高粱在哪里生产，在哪里生产小麦以及何时酿造。在坛上存放了几年之后，它被装瓶了很长时间。这是真理的表达，品质的表达和理性的表达。因此，优质营销将在未来增加中国葡萄酒行业中品牌营销的比例。
其次，中国葡萄酒行业建议密切关注数字营销。数字营销不仅是中国葡萄酒行业的一种趋势，也不关乎是否完成，而是关乎是否快速完成以及是否可以及时完成。 Hainer Agency与Jinan Jiyou Intelligence合作，推动了该行业的数字营销。
许多人问我数字营销的用途是什么。我认为数字营销具有三个主要功能。首先，数字营销有助于中国葡萄酒业解决低成本制糖业的问题。许多葡萄酒销售不佳是因为消费者不购买它们，而分销商也不销售它们。你想卖掉它吗？由于低成本配置无利可图，因此数字营销可以通过集成产品流，成本流，行为流和信息流来实现在线营销管理，从而解决低成本配置的问题。
第二个角色是能够通过BC，小型设备与C端之间的链接，C端操作或消费者操作来链接数字营销。这样可以解决您设备的移动营销问题。它在中端和高端。葡萄酒尤为重要。简而言之，数字团购尤为重要。
第三个角色是帮助公司将过去真正转变为基于渠道的B端，C端，消费者和C端运营。 ..因此，数字营销是新营销创新的关键点，它将颠覆性创新带入行业的整体营销模式，以及营销技术和方法的变化。
第三，希望您关注内容营销。内容营销是对中国白酒和快速消费品的普及方式的改变。什么是内容营销？我通常用两个句子来概括它：知识质量，科学质量，然后故事讲述品牌。如今，消费者不想受教育，消费者不想接受讲道，消费者需要互动，交流和体验，并且消费者会听到他们的声音。您需要以他们想要的方式与他们进行交流，而您却不想做任何事情。 Baba的文字不宜在一篇长篇文章中对他进行教育。您应该使用图形，漫画，动画和小型视频。这是基于5G和社交媒体进行通信的新方式。如何实现与消费者的准确沟通。
另一方面，它是媒体的变化。我曾经以为媒体就是媒体，但是将来，人们，尤其是消费者领导者，将成为我们过去非常重要的媒体。在白酒行业中经常被谈论的品酒领袖可以帮助您传送小型视频，手机海报，品牌故事或漫画。是吗？人们最信任周围的人，他的建议对我们卖酒可能更重要。这是一种创新的交流方式，这是内容营销。
因此，面对新的强大差异化周期，我们大胆创新并领导创新，主要是在质量营销，数字营销和内容营销方面。您只能练习新的集中式营销。另一方面，我相信中国白酒行业有光明的前景。非常感谢你。
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