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三十年前，当梁明峰踏上木台酿酒厂的酿造车间时，他认为自己将来会成立伦维五个最大的原料酒公司之一国威酒业。可能不是，但是从那一刻起我就明白了。酿酒是我一生中最重要的事情。
在其职业生涯的前十年中，梁明峰在木台酒厂度过了自己的一生。他是穆泰酿酒厂历史上继Zikelian和他的妻子之后的第三位发酵工程师，并且是Dikerian的直接门徒。在茅台酒厂的十年经验为梁明峰的酿酒技术和哲学奠定了坚实的基础，并从季克良博士那里学习了终生的技巧和方法，为未来的国威酒庄的建立铺平了道路。它是。
随着调味酱和葡萄酒的发展趋势，在梁明峰的领导下，坚持质量与创新的国味酒业正处在快速发展的轨道上。
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十年的茅台路，一种终身的“工匠”葡萄酒
在梁敏敏的脑海中，茅台和吉克尔人马克一直很重要地开始了他的职业生涯，后者带领他进入了调味酒的美好世界，并让他爱上了调味酒。
在茅台酒厂期间，梁明峰参加了许多标准文件的修订，例如《茅台酒生产工艺操作说明》和《茅台酒曲生产工艺操作说明》。所有这些工作都是在他的老师The Kerian的指导下完成的。梁明峰说：他说：“他（纪可良）不仅运用自己的言语和举止来传达他精湛的酿酒技巧，而且学习和遵循一种简单，严谨和实用的风格。更重要的是，我从他那里学到了，与时俱进，开拓创新，中国调味酱酒是传统行业，但今天却在不断创新和完善。还需要“
”以适应社会发展，优化技术并改善传统工艺。改进和升级本身就是相当大的挑战，但质量当我们拥有不断变化的科学发现时，挑战是最大的机会，”梁明峰说。
从继承和创新的角度来看，正如他的名字所暗示的，梁明峰已成为该领域的先驱。由于沸水会污染环境，因此许多酿酒厂将其直接当作污水处理，因此需要大量的冷却水来酿造葡萄酒。 1992年，梁明峰直接转换了大量的冷却水。改造后，每生产1吨葡萄酒，可以节省17.2吨水。
十年后，梁明峰发明了“植物掩埋法”，又称“绿葡萄酒陈化法”。通过将葡萄酒储存容器埋在种植常绿树木的土壤中，葡萄酒可以储存在富含负氧离子的环境中，并促进液体的氧化反应。最终，它在该植物的根部环境中陈化了几年，并自然成熟，从而酿造出更加柔软，细腻的葡萄酒，并显着提高了品质。它提供柔软，清洁和持久的香味风格特征，以防止饮酒后生病和苏醒。我们从小到大，从高成本到经济合理的角度估算了原味酒储存容器的过程，为原味酒行业的高质量发展做出了贡献。
“植物埋葬法”获得“日内瓦国际专利技术博览会金奖”香港国际专利评估和贸易局评估“植物埋葬法”和“植物埋葬法”专利无形资产的利润价值一个特殊的“法国”的价值是1.35亿元。
“酒窖酒方法”
“白酒桑拿成熟的头发”
在这里到吉老学习的日子梁明峰了解到，您必须务实而又踏实，可以独自一人从心底酿造出优质的葡萄酒。
据报道，梁明峰仍然每天早上6点开始工作，住在一家酿酒厂。梁明峰说：“每天我都要问自己为什么要酿造葡萄酒以及如何酿造好葡萄酒。酿酒是我一生中享有盛誉的事件，人们喝醉了我。吉佬一直强调人见人，酿酒也要求品质，向消费者提供的葡萄酒是酿酒师的特色，所以郭伟酒庄我一直认为质量和质量是我们的生命线，并会继续做到最好。“
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国威酒业繁荣昌盛，软饮料遍布全球
1990年，梁明峰接任了“ Koji工场”，扩大了酿酒工场和葡萄酒仓库，并于1992年在商务局正式注册。注册为“伦披县奥里安酒庄”，他成为伦披县乡镇公司的先驱之一。
国民党前总统连战，澳门第一任首席执行官何厚华等人真诚地接受了梁明峰。他们一起见证了国威酒业（集团）的起伏，也见证了国威酒业（集团）从传统的手工作坊到拥有680多名员工的大公司。
国威酒业（集团）报告说，它目前拥有11个酿造车间，可加工6666吨优质原酒，还有5个包装车间，年产能为25,000吨。它一直。公司生产的“贵州迎宾酒”和“国味酱酒”多次获得贵州名牌产品称号，深受消费者喜爱。
茅台酒厂的发酵工程师，季可良的直系弟子和其他光环令人眼花，乱，但他们真正地开始了自己的事业，并为实力和产品质量而战。
从手工作坊到如今在Lenfai的五家最大的葡萄酒公司之一，国威白酒走了一条非凡的道路。梁明峰认为，葡萄酒崛起的秘诀在于酿酒的坚韧和吉克良老师的坚韧。教。
梁明峰透露，他创业时面临各种挑战。困难主要集中在人员培训管理，原材料，过程和质量控制以及酒体设计上。在沉重的行李箱和攀岩时代，梁明峰经常想到吉饶的教s。他说： “在公司发展的这些琐碎但至关重要的联系中，我有时间放松自己，认真做这件事，并做了几十年。因此，这四项主要专利发明并带来了柔软性。调味酒的独特风味为公司克服困难提供了基础和实力。“
梁明峰的耐心和耐心从力量上，源酒人的“工艺”变得清晰。梁明风明白，“工艺”不仅是一项技能，而且是一种精神品质。对他来说更习惯。梁明峰说：什么也别做。
“久酒热”趋势在业界得到认可。近年来，旧酒市场受到了行业资本和消费者的高度评价。喝调味酱酒是一种生活方式。时尚与品质。茂祥葡萄酒在中国白酒市场中的份额正从过去的不到10％逐年增加到现在的近20％。
国威酒业如何在这一过程中抓住这一发展红潮？梁明凤说，国威酒业集团具有强大的生产酿造能力，创新能力和产品研发能力。受今年趋势的影响，我们将坚定地加强我们的市场布局，壮大我们的品牌，并建立一个有影响力的中国货源和葡萄酒公司。 ..
国威酒业将在2020年为集团公司建立一个管理平台，一个专业的营销团队将整合市场战略，市场布局和市场管理，国威酒业将为拓展市场奠定坚实的基础。据悉，它将建设并积极推广贵州迎宾葡萄酒。在市场投资和分销的同时，国威的中端推出了高端货源和葡萄酒产品，创建了一个整合的在线和离线国威销售平台。以国味酱酒文化体验馆 在线APP电子商务平台 城市合作伙伴为主要发展路线，建立直接面向消费者的生态商业体系。通过糖酒展览会，中国葡萄酒展览会，线上线下等三维交流方式，实现市场发展目标，推广和推广国威品牌，提高国威品牌知名度。
卓越的品质和勇于创新是国威酒业的杰出标志和企业基因。国味酒是绵柔茅台酒的开拓者，倡导者和技术实践者。但是，在源酒繁荣时期，国威希望迅速发展，但这还不够。在此之前，国威品牌与产品质量不符。从今年开始，国威酒业将专注于品牌建设和渠道布局。对于希望通过优质酱油和葡萄酒提高业务能力的经销商而言，这是一个巨大的好处。
梁明峰表示，国威酒业将在2020年加快品牌建设的步伐。我们与国内主要媒体合作，启动了媒体品牌推广计划，为国威酒业软奖创造了强大的知识产权。加强活动宣传，在全国范围内开展强势活动，教育消费者，引导消费者，成为国味白酒行业的粉丝和大众。为扩大布局，我们将在华东，华南，华北和西北建立市场网络，以增强国威产品的分销和渠道沟通能力。
“我黄埔回收冬虫夏草们将花三年时间将国威白酒列为茅台酒的第一代弗兰克斯，”梁明峰坚定地说。
据业内专家估计，未来五年中国原酒的总体销售额有望超过2000亿元。利润的百分比将达到该国葡萄酒行业的总利润。超过40％的酱油和葡萄酒在振兴行业领先的中高端市场中发挥着关键作用。
“对于当前的市场，木台的生产能力显然不能满足消费者的需求。木台留下的市场空间必须由中小型酱料和葡萄酒公司来填补。有。”专家分析。
梁明峰说：“每个人都喜欢喝酱酒。”经过品尝，比较和反复审查后，专家们一致同意以下专业知识：淡黄色和透明，酱汁清澈，醇厚，清爽，协调，回味悠长，空杯子的气味，优雅持久，典型的鸭酱风味。
未来5年业内专家分析
中国原酒的整体销售额
希望超过2000亿元
利润率超过进入全国葡萄酒行业的总利润的40％
原料和葡萄酒行业的领导者
对于支持中高端市场的激活很重要
国味主酒详细资料：www。 gwjygw.com
白酒品牌国味大师白酒在新的白酒行业时代强调手工艺精神
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